安徽蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀-安徽金標(biāo)準(zhǔn)(在線咨詢)
安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司
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儀器檢測基本原理,依據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑止蟲類神經(jīng)和外圍神經(jīng)中酶的活性,導(dǎo)致神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的累積,危害一切正常傳輸,使蟲類了身亡這一蟲類毒理基本原理,用在對農(nóng)藥殘余的檢測中。假如蔬菜水果的萃取液中沒有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘余量較低,酶的活性不被抑止,實(shí)驗(yàn)中添加的底物就被酶水解,水解物質(zhì)與參與的鉻黑T反映造成色調(diào)。
各種新型顯色劑和高靈敏度的顯色體系不斷涌現(xiàn),為建立高靈敏度的試紙檢測方法提供了更大的發(fā)展空間。如薛文靜等以0.1%鎘試劑的乙醇溶液為顯色劑,定量分析用慢速中性濾紙為載體,制備鎘快速檢測試紙,標(biāo)準(zhǔn)系列色階為0~5.0mg·L-1。該試紙性質(zhì)穩(wěn)定,在避光干燥條件下可保存5個月,在pH 5~8范圍內(nèi)pH對顯色結(jié)果影響不大。
農(nóng)藥殘留生物化學(xué)測定方法:農(nóng)藥速測卡法,農(nóng)藥殘留分光光度法(抑制率法)。速測卡法檢測原理:醋酶可催化靛酚酮(紅色)水解為與靛酚(藍(lán)色)有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對酯酶有抑制作用,使催化、水解,變色的過程發(fā)生改變,由此判斷樣品中是否含有過量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。分析步驟:A.提取:干凈的菜樣品---剪碎(1CM左右見方)---取5g于帶蓋瓶中---加純凈水或緩沖溶液(l0mL)---震搖(50次)---靜置(2min以上)。B.預(yù)反應(yīng):取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件時在37℃恒溫裝放置中10min.預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。C.反應(yīng):將速測卡對折,用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng) d.每批測定應(yīng)設(shè)一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。